洪山菜苔基地精心培育优良品种、口感甜脆植株粗壮。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。

洪山菜苔的植株有着明显特征。成年植株高度可达普通菜苔的两倍之多，茎部不仅长度骇人，其直径也远远超过普通菜苔，粗壮圆润，承载着满满的生机与活力。叶片同样硕大，相较于普通菜苔的叶片毫不逊色，宽大且厚实，为植株输送着充足的养分。整株洪山菜苔色泽艳丽，肥美粗壮的身姿令人过目难忘，仿佛是大自然赋予蔬菜界的精致艺术品，彰显着它与众不同的气质。

说到洪山菜苔的口感。无论是生食细品，还是经热油炒制，它都能展现出脆嫩爽口与清甜可人的双重魅力，那特有的甜味仿佛在舌尖上跳动，久久萦绕，难以忘怀。更难能可贵的是，即便在炒制过程中，洪山菜苔也不会出现苦涩之味，丝毫没有普通菜苔常有的菜腥气，入口纯净、清爽，给人一种纯粹的味觉享受。

烹饪洪山菜苔，方法简单却不失美味。将买回的菜苔掐成适口的段状，沥干其表面的水分。备好蒜末，取锅置于灶上，倒入适量猪油加热至微微冒烟。此时，将蒜末倒入锅中爆香，蒜香瞬间在厨房弥漫开来。紧接着，倒入菜苔段，迅速翻炒，让菜苔在热油与蒜香的包裹下充分释放出自身的鲜甜。待菜苔变得稍显软塌，加入适量的盐进行调味，继续翻炒至入味均匀。此时，便可将这盘色泽诱人、口感脆甜的洪山菜苔盛出，端上餐桌。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！