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梅莎（MESA）氧探头是德国知名品牌，专注于工业气体监测领域，尤其在高温、复杂环境下的氧气浓度检测具有显著优势。该产品由华浦（济南）机电设备有限公司等代理商引入中国市场，广泛应用于冶金、化工、环保、汽车制造及医疗等行业。其核心技术基于电化学传感和氧化锆陶瓷材料，结合智能算法实现高精度测量。

椒盐鸡翅

食材：鸡翅12个

做法：1、鸡翅洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上切几刀，以便入味，放入碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺奥尔良粉+一勺料酒，搅拌均匀腌制30分钟

2、倒掉腌料，继续加入两勺淀粉+一个鸡蛋，搅拌均匀

3、锅热倒油，放入筷子有小泡产生时，加入鸡翅，先大火定型1min，随后转小火慢慢煎10min，煎至两面金黄色

4、出锅撒椒盐粉、欧芹碎，即可开吃

小贴士：1.煎鸡翅时火不要太大，以免外焦里生

2.煎好的鸡翅可以加入适量辣椒粉或者花椒粉，口感更佳

3.鸡翅炸好后可以用纸巾将多余的油吸干，更健康美味。