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易普森氧探头（IPSEN Oxygen Probe）是德国IPSEN公司研发的高精度热处理控制设备，主要用于工业炉内的氧浓度探测及碳势控制。
香菜炒牛肉
准备食材: 香菜、牛肉、姜丝、姜蒜末。
做法步骤:
1、牛肉切薄片，然后加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、切好香菜和姜蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入牛肉煸炒滑熟，然后盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末爆香，接着倒入牛肉和香菜一起翻炒均匀。
4、最后加入食盐和蚝油调味提鲜，再继续大火翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
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