洪山菜苔家常做法简单、特色美食营养丰富大自然的馈赠。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。

在湖北武汉的美食中，洪山菜苔占据着耀眼的一席之地。它宛如一颗深藏于市井街巷的绿色珍宝，承载着地域的风味与自然的馈赠。

洪山菜苔原产于湖北省武汉市洪山区，这片土地仿佛是大自然精心为它雕琢的摇篮。这里土壤肥沃，蕴含着丰富的矿物质与养分，为洪山菜苔的茁壮成长提供了源源不断的动力。加之当地气温较低，营造出一种温润而清爽的小气候，恰是菜苔所钟情的生长环境。每一株洪山菜苔在此扎根，如同找到了惬意的栖息之所，尽情舒展身姿。

洪山菜苔植株形态别具一格，叶子呈深绿色；茎杆粗壮，如同坚实的支柱撑起整株菜苔的繁茂；其采摘时节颇为讲究，一般于霜降之后再到次年春季，这期间洪山菜苔汲取了足够的自然精华，糖分沉淀、营养富集，是品尝它的好时候。

说到做菜，洪山菜苔做法简单，味道可不简单。清炒的时候，就放点油盐，炒出来那股脆甜劲儿立马就出来了，甜丝丝的，既有春天蔬菜的鲜嫩，又透着冬天的醇厚，吃在嘴里十分美味。要是跟腊肉一块儿炒，那更是绝配。腊肉的香味又浓又醇，咸滋滋的，和菜苔的清爽可口搅和在一块儿，炒的时候，腊肉的油渗进菜苔里，每一根菜苔都裹上了油香，一口下去，既有蔬菜的清爽，又有肉的浓香，越嚼越有味儿，让人吃了还想吃。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！